Чипсы с сыром дорблю

28 мая 2026, 19:03

Если вы ищете оригинальную закуску для вечеринки или просто хотите порадовать себя чем-то необычным, чипсы с сыром дорблю идеальный вариант. Приготовить их легко, а результат поразит даже самых искушённых гурманов.

Энергетическая ценность

На одну порцию (время приготовления всего 12 минут) приходится:

  • Калории: 429.8 Ккал
  • Белки: 27.4 г
  • Жиры: 32 г
  • Углеводы: 7.1 г

Необходимые ингредиенты

  • Твердый сыр 100 г
  • Сыр дорблю 12 г
  • Сливки 10%-ные 20 мл
  • Репчатый лук 0.3 шт.
  • Лимонный сок 1/2 ч. л.
  • Морская соль по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Натереть твердый сыр на мелкой терке.
  • Сформировать из тертого сыра небольшие кучки на бумаге для выпечки.
  • Мелко нарезать репчатый лук.
  • На сковороде разогреть немного масла и положить дорблю.
  • Добавить сливки и уменьшить огонь до среднего.
  • Приправить смесь черным перцем.
  • Когда сыр полностью расплавится, сдвинуть его в сторону сковороды и на освободившуюся часть добавить лук.
  • Через минуту перемешать и приправить солью.
  • Сбрызнуть всё лимонным соком и перемешать, затем снять с огня.
  • Разложить получившийся соус на подготовленные кучки сыра, по половине чайной ложки на каждую, и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
  • Выпекать 6-7 минут, после чего остудить и подать к столу.
    • Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Davidov-restaurant.ru