Запечённая тыква: идеальный осенний рецепт

29 апреля 2026, 15:41

Завораживающий аромат свежей тыквы с нотками пряного орегано и хрустящих тыквенных семечек это идеальное угощение для теплого осеннего вечера. Эта простая, но изысканная запеченная тыква с добавлением тофу станет не только отличным гарниром, но и самостоятельным блюдом.

Что потребуется для блюда?

  • Тыква 1 кг
  • Тофу 175 г
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Орегано 1-2 ч.л.
  • Тыквенные семечки 1 горсть
  • Соль и перец по вкусу
  • Подсолнечное масло 6 ст.л.

Как приготовить?

  • Очистите тыкву и нарежьте её на крупные кусочки, а тофу нарежьте кубиками.
  • В глубокой миске соедините тыкву, соль, перец и подсолнечное масло. Хорошо перемешайте.
  • К тыкве добавьте кусочки тофу, измельчённый чеснок, орегано и тыквенные семечки. Снова аккуратно перемешайте.
  • Выложите все ингредиенты в форму для запекания. Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов и запекайте тыкву в течение 30-40 минут до достижения желаемой мягкости.
  • Идеальное сочетание

    Запеченная тыква с орегано и тыквенными семечками порадует вашим родным и близким своим неповторимым вкусом и ароматом. Это блюдо станет отличным дополнением к вашему столу и подарит ощущение уюта в прохладные осенние вечера.

    Больше новостей на Davidov-restaurant.ru