Нежный мясной рулет с сыром и беконом: простой рецепт на каждый день

28 марта 2026, 13:45

В кулинарном мире мясной рулет с сыром и беконом занимает особое место. Этот аппетитный и сытный блюдо не только порадует любителей мясных деликатесов, но и станет отличным выбором для уютного семейного ужина.

Необходимые ингредиенты

  • 400 г куриного бедра
  • 300 г куриного филе
  • 2 яйца
  • 120 г нарезанной ветчины
  • 150 г сыра Чеддер
  • 80 г белого батона
  • 125 мл молока
  • 0,3 г мускатного ореха (тертого)
  • 200 г бекона нарезанного слайсами
  • Соль и перец по вкусу
  • Салатные листья для подачи

Шаги приготовления

  • Нарезать белый батон на небольшие кусочки и залить молоком, чтобы он пропитался.
  • Курицу нарезать кубиками и пропустить через мясорубку. Затем таким же образом переработать пропитанный молоком батон.
  • В получившийся куриный фарш добавить яйца, соль, перец и тертый мускатный орех. Тщательно перемешать до получения однородной массы.
  • На лист пленки выложить фарш, сформировав прямоугольный пласт. На него уложить рядышком ветчину и сыр, после чего завернуть рулет, сохраняя начинку внутри.
  • Переместить рулет в подготовленную форму для выпечки, осторожно сняв пленку, и разровнять. Слайсы бекона порезать пополам и украсить ими поверхность рулета, укладывая в форме решетки.
  • Духовку предварительно разогреть до 190C. Выпекать рулет около 40 минут до золотистой корочки.

    • Подача

    Готовый рулет тщательно нарезается и подается с салатными листьями или вашим любимым гарниром. Это отличный выбор как для повседневного стола, так и для праздничного мероприятия.

    Источник: Рецепты на каждый день

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Davidov-restaurant.ru