Спагетти болоньезе с говядиной по-мексикански

21 марта 2026, 02:46

Для любителей оригинальных решений в кулинарии, это блюдо станет настоящим открытием. Спагетти болоньезе с говядиной в мексиканском стиле порадует вас неповторимыми ароматами и пикантными нотками. Давайте посмотрим, какие ингредиенты понадобятся для его приготовления.

Ингредиенты для 4 порций

  • Спагетти 200 г
  • Говяжий фарш 300 г
  • Вяленые томаты 20 г
  • Протёртые томаты 150 г
  • Красная варёная фасоль 100 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Кинза 1-2 веточки
  • Перец чили 1 шт.
  • Красный лук 1 шт.

Этапы приготовления

  • Нарезать красный лук мелкими кубиками.
  • Обжарить его на сковороде с одной столовой ложкой растительного масла в течение 2-3 минут до прозрачности.
  • Добавить говяжий фарш и готовить его 3-4 минуты, помешивая.
  • Измельчить чеснок и перец чили, после чего добавить их в сковороду к фаршу.
  • Влить протёртые томаты и 100 мл воды, аккуратно приправить чили по вкусу.
  • Тушить на медленном огне в течение 6-7 минут.
  • Пока мясо готовится, вскипятить 1,5 литра подсоленной воды.
  • Отварить спагетти на протяжении 8-9 минут и откинуть на дуршлаг.
  • Тем временем мелко нарезать кинзу и вяленые томаты.
  • Когда соус готов, добавить в него фасоль, кинзу, вяленые томаты, а также посолить и поперчить по вкусу.
  • Все тщательно перемешать и подавать спагетти на стол, полив их ароматным соусом.

    • Это блюдо подарит вам незабываемый вкус и разнообразит ваше меню. Приятного аппетита!

    Источник: Vindy

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Davidov-restaurant.ru