Вкусные творожные бейглы для идеального завтрака
Мечтаете о завтраке, который выглядит и вкусно, как на Pinterest? Попробуйте приготовить творожные бейглы по этому простому рецепту. Это быстро, легко и не требует больших затрат.
Ингредиенты для 4 бейглов
- Творог (5-9%) 200 г
- Яйцо 1 шт. (+ 1 желток для смазывания)
- Мука 90 г (рисовая или обычная)
- Сода 5 г
- Соль щепотка
- Семечки для украшения
Приготовление бейглов
Начните с того, что в глубокой миске объедините творог и одно яйцо, используя лопатку. Постепенно добавляйте муку, соду и соль, чтобы получить мягкое тесто. Оно должно быть немного плотнее теста для сырников. Разделите его на четыре равные части.
Сформируйте из каждой части шарик, после чего придайте ему форму бейгла это можно сделать, проткнув середину одним пальцем и вращая его, либо скатав в колбаску и соединяя концы.
Смажьте бейглы яичным желтком и посыпьте семечками - они могут быть любыми, по вашему желанию. Затем поместите их в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 22-25 минут.
Идеи для начинок
Осталось лишь разрезать бейглы вдоль. Для идеальной нарезки лучше использовать хлебный нож. Начинку выбирайте по вкусу! Вот несколько примеров:
- Для взрослых: дижонская горчица, салат, свиной окорок и яичница с перцем.
- Для детей: сладкие бейглы с шоколадной пастой и нарезанным бананом.
- Для мамы: авокадо и красная рыба.
Ваш идеальный завтрак из Pinterest готов! Каждый сможет найти свою идеальную начинку, чтобы начать день с радостью.