Изысканный рыбный пирог с семгой и грибами для вашего стола

Этот рыбный пирог с семгой и грибами не просто блюдо, а настоящая кулинарная находка, достойная быть представленным на любом праздничном столе. Во время семейного ужина он обязательно соберет вокруг себя всех близких, которые будут в восторге от его насыщенного вкуса и аппетитного аромата. Далее расскажем, как же его приготовить.

Пирог, который завоюет сердца

Комбинация нежного филе лосося и ароматных грибов в сочетании с зеленью создаёт волшебное блюдо. Оно прекрасно дополнит зеленый салат или свежие овощи, а также станет отличным началом дня, если подать его на завтрак с чашкой ароматного кофе.

Ингредиенты для теста:

• 125 мл обычной муки;
• 60 мл цельнозерновой муки;
• 1/8 ч. л. разрыхлителя;
• 1 щепотка соли;
• 60 мл сливочного масла;
• 1 яйцо.

Ингредиенты для начинки:

• 454 г филе лосося без кожи;
• 230 г белых грибов (шампиньонов);
• 1 ст. л. нарезанного свежего укропа;
• 2 ст. л. лимонного сока;
• 1 луковица;
• 45 мл сливочного масла;
• 375 мл молока;
• 60 г цельнозерновой муки;
• Соль и перец по вкусу.

Пошаговое приготовление: