Нежный пирог «Капрезе»: простое и вкусное блюдо для любого стола

Этот замечательный пирог сочетает в себе свежесть помидоров, аромат трав и нежность сыра моцареллы. Идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Давайте разберемся, как его приготовить!

Список необходимых ингредиентов

• 10 штук помидоров, нарезанных кружочками толщиной 1 см
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 5 веточек свежего тимьяна
• Морская соль по вкусу
• Щепотка сахара
• Черный перец по вкусу

Для основы пирога

• 1 упаковка готового слоеного теста (предварительно разморозьте)
• 200 г моцареллы, нарезанной ломтиками толщиной 1 см
• 1 яйцо (взбитое)
• Свежие листья базилика для украшения

Шаги приготовления

Приятного аппетита!