Курица под сырной корочкой: незабываемое лакомство на каждый день

Что может сравниться с сочной курицей, укрытой золотистой сырной корочкой? Это блюдо удивительно сочетает в себе нежное мясо и хрустящую корочку, создавая идеальную гармонию текстур и вкусов! Процесс приготовления не только прост, но и может удивить даже самых взыскательных гурманов.

Почему это блюдо стоит попробовать?

• Легкость приготовления справится даже начинающий кулинар
• Универсальность подходит как для повседневного, так и для праздничного стола
• Два в одном: мягкое мясо и хрустящий сыр
• Придется по вкусу как детям, так и взрослым

Ингредиенты (на 4 порции)

Основные составляющие:

• 4 куриных бедра с кожей
• 200 г твердого сыра (например, чеддер или гауда)
• 2 ст. л. майонеза
• 1 ст. л. дижонской горчицы

Для маринада:

• 2 зубчика чеснока
• 1 ч. л. паприки
• 1/2 ч. л. сушеного тимьяна
• Соль и перец по вкусу
• 2 ст. л. оливкового масла

Пошаговое руководство

1. Подготовка курицы

2. Приготовление сырной массы

3. Запекание курицы

Полезные советы

• Для остроты можно добавить в сырную массу щепотку кайенского перца.
• Смешайте несколько видов сыров для разнообразия вкуса.
• Подавайте горячим сырная корочка особенно вкусна в этом виде.

Рекомендуемые гарниры

Ни одно блюдо не будет полным без гарнира. Отлично подойдут:

• Ароматное картофельное пюре
• Свежие овощи
• Легкий зеленый салат

Где найти качественную курицу?

Кулинарный шедевр начинается с хороших ингредиентов. Компания Бодрый Баран предлагает фермерскую курицу премиум-класса она всегда сочная с плотной текстурой и идеальным слоем жира под кожей.

Попробуйте это блюдо и курица станет постоянным гостем на вашем столе!