Вкусные супы для любого настроения: от окрошки до довги
Супы - это не просто блюда, а настоящие кулинарные шедевры, которые можно готовить по самым разным рецептам. Рассмотрим несколько блюд, которые не только быстро готовятся, но и порадуют своим вкусом, пишет Дзен-канал "ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com".
Свекольник и довга: традиционные вкусы
Холодный свекольник с хреном это идеальный выбор для жаркого дня. Все ингредиенты, такие как свёкла, картофель и огурцы, натираются на терке, что создает насыщенный цвет и вкус. Подача со сметаной и хреном добавляет интересную пикантность, превращая это блюдо в освежающее лакомство.
- Свёкла
- Яйца
- Картофель
- Огурцы
- Лук зелёный
- Укроп
- Лимон
- Сметана и хрен для подачи
Довга этот азербайджанский суп из кисломолочных продуктов станет отличным дополнением к вашему обеду. Легкий и питательный, он сочетает в себе рис, зелень и яички. Кроме того, можно экспериментировать с разными видами зелени, однако с кинзой вкус блюда будет наиболее аутентичным.
Нежные куриные супы
Куриный суп с цукини и сливками - это быстрое и вкусное решение для обеда. Этот суп готовится в одной кастрюле, где сначала обжариваются свежие овощи и куриное филе, что не только ускоряет процесс, но и придаёт блюду невероятный аромат.
- Куриное филе
- Цукини
- Морковь и молодой картофель
- Сливки для дна нежности
Еще один интересный вариант - куриный суп с жареными кабачками и плавленым сыром. Обжаренные овощи добавляют аппетитности, а плавленый сыр делает суп особенно нежным.
Сытные грибные и картофельные супы
Грибной суп с баклажанами и сладким перцем не оставит равнодушными любителей сытных блюд. Яркий и ароматный, он прекрасно подходит для холодных вечеров. Входящие в состав шампиньоны и свежие овощи наполняют его насыщенным вкусом.
Особое внимание стоит уделить картофельному супу с цукини и беконом. Сочетание поджаренного бекона и овощей создает аппетитное и сытное блюдо, которое станет прекрасным вариантом для ужина.
Приготовьте один из этих простых и вкусных супов, и вы не пожалеете об этом выборе!