Арбузные корки: неожиданный источник питательных веществ

24 февраля 2026, 15:23

По утверждению диетологов, многие из нас не догадываются, что арбузные корки могут быть не только съедобными, но и чрезвычайно полезными. Не спешите выбрасывать этот, казалось бы, ненужный элемент в нём скрыто множество полезных веществ.

Полезные свойства арбузной корки

Арбузные корки содержат множество витаминов и минералов, включая:

  • Цитруллин: Эта аминокислота способствует улучшению кровообращения и может снизить уровень артериального давления.
  • Витамин C: Поддерживает иммунную систему и улучшает состояние кожи.
  • Клетчатка: Способствует здоровому пищеварению и помогает контролировать уровень сахара в крови.

Как можно использовать арбузные корки в рационе?

Существует множество способов, как добавить арбузные корки в свой рацион. Вот некоторые из них:

  • Приготовление маринованных корок: Это простое блюдо может стать отличной закуской или гарниром.
  • Смузи с корками: Добавление корок в смузи не только увеличит его питательную ценность, но и придаст интересный вкус.
  • Выпечка: Измельченные корки можно добавлять в различные выпечки, обогащая их витаминами.

Не упустите шанс!

В следующий раз, когда будете наслаждаться сладким арбузом, задумайтесь о том, как вы можете использовать корки. Это не просто отходы это возможность улучшить своё здоровье, добавив в рацион полезные ингредиенты. Опыт диетологов показывает, что адаптация таких отходов в наше питание может быть не только выгодной, но и очень увлекательной!

Источник: ГАСТРОНОМ.РУ
Больше новостей на Davidov-restaurant.ru