Непревзойденный рецепт фаршированной цветной капусты для уютного вечера

21 февраля 2026, 18:32

Фаршированная цветная капуста это не просто диетическое блюдо, а настоящее кулинарное искусство, которое способно покорить сердца даже самых преданных любителей мясных деликатесов. Это горячее предложение станет прекрасным дополнением к семейному ужину и подарит незабываемые впечатления.

Этапы приготовления

Чтобы сделать это блюдо, вам понадобятся:

  • Цветная капуста (не слишком плотная) 1 шт.
  • Мясной фарш 300 г
  • Луковица репчатая 1 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Петрушка для украшения

Пошаговое руководство

1. В первую очередь, позаботьтесь о начинке. Лук нарезать не нужно достаточно пропустить его через мясорубку и добавить к фаршу. Пусть слезы станут символом вашей кулинарной преданности!

2. К фаршу добавьте яйцо, немного соли и перца, и тщательно перемешайте, словно готовите тесто для семейного праздника.

3. Пока вы работаете с начинкой, отваривайте цветную капусту в подсоленной воде на среднем огне в течение 7-8 минут. Она не должна быть слишком мягкой в идеале, дайте ей немного похрустеть.

4. После отвара охладите капусту, затем аккуратно заполните соцветия фаршем. Это похоже на игру в тетрис старайтесь заполнить все пустоты как можно плотнее!

5. Теперь пришло время щедро смазать капусту майонезом. Не бойтесь переборщить лишний соус в процессе запекания стечет!

6. Поместите капусту в разогретую до 200С духовку. Уже через полчаса дом наполнится аппетитным ароматом.

7. За 5-7 минут до окончания готовки можно добавить на капусту сеточку из майонеза или посыпать тертым сыром для дополнительного вкуса.

Доставайте капусту из духовки, как только вилка легко входит в соцветия. Это момент, когда стоит позвать родных к столу!

Подавать блюдо горячим так оно сохранит свой удивительный вкус и запах. Не забудьте сделать снимок вашего кулинарного шедевра, прежде чем оно исчезнет!

Приятного аппетита!

Больше новостей на Davidov-restaurant.ru