Что должно быть на новогоднем столе в 2026 году Красной Огненной Лошади

19 февраля 2026, 06:52

Удачные блюда для праздника

Чтобы обеспечить себе удачу в 2026 году, нужно обратить внимание на не только на выбор блюд, но и на их оформление, а также на то, в каком порядке их употребляют. Вот несколько рекомендаций по составлению новогоднего меню:

  • Предпочтительные блюда: Насыщенные свежими овощами и фруктами, особенно в оттенках красного и оранжевого, а также блюда из птицы или свинины. Угодят также овсяные и злаковые выпечки.
  • Запреты: Конина абсолютное табу! Избегайте также избыточного количества рыбы и морепродуктов, так как стихия воды может погасить огонь Лошади.
  • Нежелательные продукты: Тяжелая, жирная пища и крепкие алкогольные напитки.

Вкусные идеи для стола

Вот несколько кулинарных идей, которые легко органично впишутся в праздничное меню:

  • Закуски и салаты: Яркие салаты из капусты, свеклы и моркови с легкой заправкой, украшенные гранатовыми зернами. Овощная нарезка из моркови и яблок, красиво оформленная.
  • Горячие блюда: Мясные деликатесы из птицы или свинины в сочетании с зерновыми гарнирами, например, пловом или кускусом.
  • Десерты и напитки: Легкие сладости, такие как овсяное печенье и легкие спиртные напитки, как игристое вино, предпочтительно розовое. Важно подать также теплые напитки глинтвейн или пряный чай.

Чего лучше избегать

Существует ряд продуктов, которые могут испортить новогодние праздники:

  • Избыток морепродуктов и рыбы, так как это противоречит огненной стихии.
  • Слишком жирная и тяжелая еда, вроде холодца и фритюра.
  • Продукты с резким запахом, такие как чеснок или острые специи.

Первый кусок в новогоднюю ночь имеет особое значение. Стоит избегать холодных блюд и острых закусок. Лучше начать с теплого напитка и сладостей, а завершить сытным, но нейтральным блюдом.

Создайте волшебную атмосферу праздника

Атмосфера тоже играет важную роль. Настройте праздничный стол в красно-золотых тонах с фигуркой лошади в центре и угощениями, символизирующими удачу. Свечи и гирлянды помогут привлечь внимание к стихии огня, а уборка до праздника избавит от негативной энергетики. Удостоверьтесь, что вы и ваши гости носите одежду в теплых оттенках!

Больше новостей на Davidov-restaurant.ru