Нежные свиные колбаски, которые полюбят даже дети

Свиные колбаски идеальное решение для семейного ужина, особенно если в доме дети. Эти вкусные и сочные колбаски непременно понравятся даже самым маленьким гурманам. В отличие от классических рецептов с куриным фаршем, в этот раз используется нежирная свинина в сочетании с яблоком и луком, что делает блюдо сытным и необычным.

Ингредиенты

• Фарш свиной 350 г
• Яблоко 1 шт.
• Репчатый лук 1 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Манная крупа 1 ст. ложка
• Шнитт-лук пучок
• Соль по вкусу
• Специи по вкусу
• Растительное масло 1 ст. ложка

Приготовление

Приготовление колбасок не займет много времени, а результат вас приятно удивит. Для начала необходимо подготовить ингредиенты:

Попереду стоит обжарить на растительном масле лук и яблоко до нежного состояния. Затем, в глубокой чаше блендера, смешать обжаренные овощи с яйцом и тщательно измельчить.

В большую миску выкладывается свиной фарш, добавляется измельченная масса, порезанный шнитт-лук, манная крупа, соль и любимые специи. Все компоненты нужно тщательно перемешать до однородной массы.

Подготовленную массу укладываем в форму для колбасок, предварительно смазанную растительным маслом, хорошо уплотняя каждую ячейку. После этого форму накрываем крышкой и ставим в разогретую до 160-170C духовку на 30-35 минут.

Когда колбаски будут готовы, дайте им немного остыть и аккуратно выложите на тарелку. К этому блюду подойдет любой гарнир, который вы предпочитаете, что делает его отличным вариантом для обеда или ужина.

Приятного аппетита!