Нежный десерт с ягодами и манго для сладкоежек

Вас ждёт удивительный рецепт десерта, который порадует как глаз, так и вкус. Этот быстрый и лёгкий в приготовлении угощение идеально подойдёт для тех, кто хочет удивить своих близких!

Что понадобится для десерта

• 250 граммов сливок 33% жирности
• 2 столовые ложки сахарной пудры
• 1 спелое манго
• 200 граммов свежей клубники
• 150 граммов голубики
• 200 граммов мускатного винограда
• Несколько свежих листиков мяты для украшения

Как приготовить десерт

Первое, что стоит сделать, это охладить сливки до 4 градусов по Цельсию, а также подготовить ёмкость для взбивания. Наполните её холодной водой на несколько минут металл быстро охладится. Затем, слейте воду, протрите ёмкость и налейте туда сливки, добавив сахарную пудру.

Взбивайте сливки с помощью миксера на высокой скорости до получения плотной пены это займёт около 15 минут. Готовую массу следует переложить в кондитерский мешок, для чего отрежьте конец мешка по диаметру узкой насадки.

Сборка десерта

Подготовьте фрукты и ягоды: промойте манго, клубнику и мяту. Очистите манго и нарежьте кубиками, клубнику разрежьте на четвертинки, а виноград на половинки.

На дно креманок выдавите взбитые сливки, а затем аккуратно распределите по ним кусочки манго, клубники, голубики и половинки винограда. Завершите эстетическую составляющую вашего десерта, украсив его свежими листьями мяты.

И вот, изысканный и праздничный десерт готов. Не забудьте насладиться им со своими близкими!