Сэндвич с омлетом: идеальный завтрак за считанные минуты

Быстрый и вкусный завтрак на сковороде это не просто яичница, а полноценный сэндвич с омлетом, который порадует вас своей сытностью и ярким вкусом. Такой завтрак станет отличным перекусом на протяжении дня и легко возьмется с собой на работу, в школу или на пикник.

Ингредиенты

• 1 яйцо
• 1 кусок хлеба
• 25 мл молока
• 1/2 помидора
• 1 кусочек сыра
• щепотка соли
• 1/4 луковицы
• зелень по вкусу
• мясо или колбаса по вкусу

Приготовление

Для начала, нарезать хлеб на куски толщиной около 1 см. Лучше выбрать хлеб не слишком свежий, чтобы его было удобно нарезать. Вырезать в куске хлеба прямоугольник, оставляя рамочку шириной около 1 см.

Лук мелко нарезать, а помидоры и мясо кубиками. Для приготовления подойдет любое мясо: вареная курица, ветчина и даже остатки ужина.

В глубокой миске разбить яйца, добавить молоко и щепотку соли. Тщательно все перемешать, после чего добавить кусочки помидоров, мяса, лук и зелень. Перемешать снова.

Разогретую сковороду смазать маслом и разместить в ней рамочку из хлеба, которую нужно заполнить подготовленной массой. Сверху положить кусочек сыра. Если сыра нет, можно натереть твердый сыр на терке и распределить по поверхности.

Затем накрыть сэндвич еще одним кусочком хлеба и обжаривать с одной стороны до золотистой корочки, аккуратно прижимая лопаткой. Важно, чтобы огонь был средним, чтобы начинка успела пропечься. Перевернуть и обжарить с другой стороны.

Ваш сэндвич с омлетом готов! Это блюдо придется по вкусу даже самым привередливым детям. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!