Легкость и вкус: кето-печенье с кокосовой мукой за 4 ингредиента

Простой и быстрый способ насладиться вкусным десертом - это кето-печенье с кокосовой мукой. Всего четыре ингредиента, и вы можете порадовать себя легким угощением, которое действительно станет настоящим лакомством.

Список ингредиентов

• 70 г масла гхи;
• 2 яйца;
• 50 г кокосовой муки;
• 20 г эритритола.

Этапы приготовления

Для начала в глубокой миске необходимо растопить масло и взбить его миксером. Постепенно добавляйте эритритол, чтобы масса стала более светлой и слегка поднялась. Когда это произойдет, по одному вводите яйца.

Продолжая взбивать, аккуратно добавьте кокосовую муку. В итоге получится густое и липкое тесто, которое лучше всего отсаживать с помощью кондитерского мешка или кулера.

Теперь отсаживаем печенье на пергаментную бумагу, чтобы избежать прилипания, и помещаем в предварительно разогретую до 170 градусов духовку. Выпекаем около 20 минут, следя за временем согласно особенностям вашей духовки.

В результате у вас выйдет мягкое и нежное печенье, которое буквально растворяется во рту. Это простое, быстрое и очень вкусное лакомство стоит попробовать каждому!