Скоростной Мастер-класс: Гречка с Котлетами За Пять Минут

Гречневая каша с котлетами это идеальное сочетание, которое радует не только вкусом, но и быстротой приготовления. Котлеты получаются сочными, с нежным ароматом, а гречка - рассыпчатой и очень вкусной. Приготовление этого блюда займет всего несколько минут, и на вашем столе уже будет полноценный ужин.

Ингредиенты Для Приготовления

• Гречка 200 г
• Вода 650 мл
• Соль 1/2 ч.л.

Котлеты:

• Фарш 400 г
• Луковица 1 шт.
• Чеснок 2-3 зубчика
• Соль 1/2 ч.л.
• Чёрный перец по вкусу

Способ Приготовления

Начните с того, что мелко нарежьте луковицу и зубчики чеснока с помощью блендера. В глубокой миске соедините 400 граммов любого фарша, например, говяжьего с куриным, и добавьте туда измельченную смесь лука и чеснока.

Посолите по вкусу (половина чайной ложки соли) и добавьте черный перец. Все тщательно перемешайте, после чего сформируйте небольшие котлеты. Обжаривайте их на сковороде до золотистой корочки, примерно по 23 минуты с каждой стороны.

Когда котлеты готовы, добавьте к ним предварительно промытую гречку. Залейте 200 грамм гречки холодной водой (650 мл) и добавьте оставшуюся соль. Накройте крышкой, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 1520 минут, пока вся жидкость не впитается, а гречка не станет мягкой.

Это блюдо отличный вариант для быстрого ужина, который порадует всех членов семьи. Гречка и фарш простое решение для домашнего стола.

Для большего удобства делитесь своими кулинарными находками в социальных сетях и оставайтесь на связи. Вы можете посмотреть короткие видео с пошаговыми рецептами и интересными советами по приготовлению. Погружайтесь в мир кулинарии и открывайте новые горизонты!