Курица с овощами и гречкой: идеальное сочетание для вашего стола

Если вы ищете быстрое, простое и сытное блюдо, именно это сочетание курицы, свежих овощей и гречки станет вашим незаменимым помощником на кухне. Приготовление в мультиварке позволяет сохранить вкус и полезные свойства ингредиентов, так что этот рецепт обязательно станет хитом семейного ужина.

Идеальный набор ингредиентов

Для приготовления данного блюда потребуются следующие компоненты:

• 900 г куриного мяса (желательно голень);
• 100 г моркови;
• 170 г лука;
• 70 г томатной пасты;
• 15 г аджики;
• 160 мл холодной воды;
• 3 ст. ложки растительного масла;
• 1 ч. ложка соли (по вкусу);
• 1 ч. ложка смеси перцев.

Гарнир к курице: гречка

Для гарнира понадобится:

• 140 г гречневой крупы;
• 250 мл холодной воды;
• 0,5 ч. ложки соли (по вкусу).

Технология приготовления

Начните с того, чтобы тщательно смешать куриное мясо с аджикой, томатной пастой, нарезанными луком и морковью, посолите и добавьте холодную воду. В отдельной силиконовой форме выложите промытую гречку, добавив к ней соль и воду. Затем поставьте эти формочки в пароварку.

В чашу мультиварки влейте растительное масло и выложите туда курицу с овощами. Над ними разместите корзину пароварки с гречкой. Включите режим Тушение на 60 минут, и в результате вы получите ароматное, сытное блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. Приятного аппетита!