Кабачковые оладьи с майонезом: легкий и вкусный рецепт

31 мая 2026, 10:03

Оладьи из кабачков это простое и в то же время изысканное блюдо, которое легко украсит любой стол. Для улучшения вкуса можно добавить свежие огородные травы, которые идеально сочетаются с кабачками. Укроп, петрушка или базилик придадут оладьям интересный аромат, а сметана станет отличным дополнением.

Необходимые ингредиенты

  • Кабачки 220 г
  • Пшеничная мука 20 г
  • Сметана 50 г
  • Майонез 30 г
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Растительное масло 30 мл
  • Соль 2 г

Пошаговая инструкция

  • Затем натереть кабачки на крупной терке.
  • В глубокой миске объединить все ингредиенты, кроме сметаны, и аккуратно перемешать до однородной консистенции.
  • Сформировать три оладья нужной толщины вручную.
  • Обжарить оладьи с обеих сторон на растительном масле в течение 5-7 минут до золотистой корочки.
  • Переложить оладьи на противень и томить в духовке, разогретой до 180-200 градусов, в течение 5 минут.
  • Подавайте горячими, украсив сметаной.

    • Эти кабачковые оладьи порадуют вас своим неповторимым вкусом и станут отличной идеей для легкого ужина или закуски. Делитесь рецептом с друзьями и готовьте вместе!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Davidov-restaurant.ru