Необычное сочетание: красная капуста с яблоком для яркого обеда

13 апреля 2026, 15:04

Это блюдо станет отличным вариантом как для повседневного, так и для праздничного стола. Красная капуста в сочетании с яблоком не только радует глаз, но и удивляет вкусом.

Пара слов о блюде

Количество порций: 4. Время приготовления: всего 15 минут.

Энергетическая ценность

На одну порцию приходится:
Калорийность 191.3 Ккал;
Белки 2.5 г;
Жиры 5.7 г;
Углеводы 29.4 г.

Ингредиенты для яркого вкуса

  • Репчатый лук 100 г
  • Сливочное масло 25 г
  • Краснокочанная капуста 750 г
  • Красное сухое вино 175 мл
  • Уксус 1 чайная ложка
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Яблоко 500 г
  • Соль по вкусу

Пошаговая инструкция приготовления

  • Порезать капусту и яблоки тонкими полосками, лук мелко покрошить.
  • В большую микроволновую посуду положить лук, добавить масло и на минуту поставить в микроволновку. После этого смешать с капустой, добавить вино и уксус, закрыть крышкой и готовить еще 3 минуты.
  • Добавить яблоки, тщательно перемешать, посолить и поперчить. Закрыть крышкой и готовить 3 минуты. Если капуста оказалась жесткой, можно добавить немного горячей воды и готовить еще 2 минуты.

    • Это простое, но эффектное блюдо не оставит равнодушными ваших гостей и близких!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Davidov-restaurant.ru