Рыбный омлет с нежным луком и свежей зеленью для быстрого ужина

Ищете идеальный рецепт для завтрака или ужина? Попробуйте этот изысканный омлет с рыбой и нежным луком. Блюдо просто готовится, но радует своим вкусом и насыщенностью! Предложенный рецепт рассчитан на 2 порции.

Ингредиенты

• Филе трески 300 г;
• Лук-порей 100 г;
• Сливочное масло 20 г (примерно 1,5 ст. л.);
• Яйца 3 шт.;
• Молоко 2,5% 3 ст. л.;
• Перец жгучий (чили) по вкусу;
• Соль по вкусу.

Приготовление

Начните с того, что обжарьте филе рыбы на сковороде до готовности. Не забудьте добавить сливочное масло и нарезанный лук-порей, чтобы придать блюду дополнительный аромат.

В это время приготовьте смесь для омлета: просто взбейте яйца с молоком и любимой зеленью. После того как рыба и лук будут готовы, залейте их получившейся смесью.

Как только омлет подрумянится и станет воздушным, добавьте немного жгучего перца для пикантного вкуса.

На гарнир прекрасно подойдут свежая зелень и хрустящие огурчики это добавит блюду легкости и свежести.

Калорийность и БЖУ на 100 г: 121 ккал, 13,2 г белков, 6,5 г жиров и 1,9 г углеводов.

Смотрите новые советы на канале Доктор Советуёт

Ваш ребёнок всё больше времени проводит за экраном, забросил учёбу и стал раздражительным? Это не просто возрастные изменения. У чрезмерной увлеченности социальными сетями могут скрываться более глубокие проблемы, такие как тревога, депрессия и семейные трудности.

Узнайте, почему одни дети погружаются в виртуальную реальность, а другие нет. Исследуем, как уровень дохода семьи и психологическая атмосфера в доме влияют на время, проводимое в интернете.

Обратите внимание: три часа использования гаджета становятся критической отметкой. Насколько это влияет на психику подростков?

Как найти баланс между свободой и контролем? Расскажем, как не потерять контакт с реальным миром без запретов.

Рекомендации от врача-психиатра Ксении Хромовой помогут разобраться в этих вопросах.