Когда пицца становится предметом шантажа
Складывается впечатление, что некоторым людям просто не хватает наглости. Такое поведение в общественных местах продолжает удивлять, несмотря на опыт.
В прошлое воскресенье, как и положено в выходной, в кафе было много заказов с самого утра. Весь день на кухне работали над пиццей, и за пару часов приготовили целых 19 килограммов теста. Один из самых значимых заказов Трюфельная пицца, которую нужно было подать к 18:00. Чтобы не опоздать, ее начали готовить задолго до указанного времени. Но, как часто бывает в кулинарии, произошел неприятный инцидент пицца порвалась, и часть теста осталась в духовке. Пришлось начинать все заново.
Непредвиденные обстоятельства
Без пяти шесть на кухне появилась официантка по имени Милла.
Трюфельная готова? Гости уже пришли за ней, спросила она.
Нет, она порвалась. Готовлю новую, ответил повар с легким сожалением.
Хорошо, я скажу им подождать, уверила Милла.
В это время в зале разгорелся следующий разговор:
К сожалению, ваша пицца порвалась, но она уже почти готова. Подождите всего 2-3 минуты, попыталась объяснить Милла.
Подождите? Мы заказывали пиццу заранее, чтобы получить её вовремя! возмутился один из гостей.
Извините, она вот-вот будет готова! вновь попыталась успокоить их Милла.
Нет, нам срочно нужна другая пицца бесплатно, или мы уходим! начала шантажировать гостья.
Несмотря на настойчивость гостей, Милла решила пойти им навстречу и подарила лишь что-то на выбор.
Шантаж или компенсация?
С одной стороны, это может быть воспринято как внимание со стороны заведения, но с другой это шантаж. А что, если эти же гости вернутся и попросят еще одну бесплатную пиццу после дорогого ужина? Такой сценарий остается в воздухе и вызывает серьезные размышления.
Что делать в подобной ситуации? С каким подходом лучше всего реагировать на подобные требования?