В лицее 4 оценили новое меню школьного питания

Дегустация блюд из обновленного школьного меню продолжается в образовательных учреждениях города благодаря усилиям АО Детское питание. В минувший вторник, 18 ноября, гастрономическое событие состоялось в лицее 4. Его участниками стали не только учащиеся, но и родители, преподаватели, а также представители городской администрации.

Перед началом дегустации директор АО Детское питание Андрей Жаров тепло поприветствовал всех присутствующих и поделился информацией о деятельности предприятия, включая нормы и требования, которые учитываются при приготовлении питания. Особое внимание было уделено меню, адаптированному для детей с пищевыми аллергиями и непереносимостью определенных продуктов. Как известно, такие блюда уже интегрированы в рацион рязанских школьников и предлагаются на основании представленных родителями медицинских справок.

Гостям мероприятия была представлена разнообразная трапеза, включающая:

• макароны с котлетой из говяжьей печени и свинины Медвежья лапа;
• картофельный суп с чечевицей на курином бульоне;
• бутерброды с шоколадным маслом;
• творожная запеканка с какао и сгущенным молоком;
• салат из белокочанной капусты с морковью;
• домашнее жаркое;
• компот из свежих яблок с вишней;
• классический омлет;
• чай с лимоном и бутерброд с сыром.

После дегустации участникам предложили заполнить анкеты, в которых они могли выразить свои предпочтения относительно понравившихся блюд и оставить свои комментарии. Все отзывы будут внимательно проанализированы технологами АО Детское питание для дальнейшего совершенствования меню. Дегустации будут продолжены, чтобы учесть мнения максимально возможного числа участников.