Новый взгляд на салат: копчёная курица с ананасами и чили

28 февраля 2026, 11:32

Этот необычный салат стал настоящим открытием на новогоднем столе. Вдохновленный праздником, он сочетает в себе свежесть и оригинальный вкус, которое приятно удивляет.

История создания этого блюда началась в уютной обстановке домашнего новогоднего праздника. Вместо традиционных оливье или шубы, был выбран более интересный и легкий вариант. Салат, который хочется готовить снова и снова, идеально подходит как для торжества, так и для тихого ужина вдвоем.

Ингредиенты

  • Копчёная куриная грудка 1 упаковка (2 шт.)
  • Консервированные ананасы 1 банка (400500 г)
  • Салат романо или любой другой листовой салат половина кочана
  • Яйца 2 шт.
  • Сыр 100 г
  • Майонез или сметана 23 ст. ложки

Заправка с изюминкой

Именно соус сладкий чили придаёт этому салату особую нотку остроты. Добавление 1-2 чайных ложек создаёт гармонию вкуса и делает его по-настоящему уникальным.

Приготовление

  • Курицу нарезать кубиками.
  • Ананасы отцеживаем и режем на небольшие кусочки.
  • Яйца предварительно отвариваем и тоже нарезаем.
  • Сыр натираем на мелкой тёрке.
  • Все ингредиенты соединяем в одной миске, добавляем соус и заправляем майонезом или сметаной в сочетании с соусом сладкий чили.
  • Это сочетание делает салат свежим и чуть пикантным, что идеально подходит для новогоднего стола или уютного вечера на двоих.

    КБЖУ (на 100 г): 165 ккал Б 13 г Ж 9 г У 7 г

    Хотите лёгкие рецепты для разгрузки после праздников? Ознакомьтесь с простыми и вкусными вариантами!

    Больше новостей на Davidov-restaurant.ru