Пряная моцарелла: идеальная закуска для вашего стола

Моцарелла сыр с мягким и нежным вкусом, который, хотя и не отличается яркой насыщенностью, способен стать звездой любой закуски. Чтобы добавить этому итальянскому лакомству оригинальности, его можно замариновать в богатом аромате пряных трав, что делает его идеальным дополнением к любому блюду.

Как подать маринованную моцареллу

Маринованная моцарелла на праздничном столе это настоящая находка. Ее можно подавать на шпажках с сочными томатами и оливками, украшать разнообразными салатами или добавлять в блюда, чтобы придать свежести и изюминки.

Рецепт пряной моцареллы

Чтобы сделать маринованную моцареллу, выполните следующие шаги:

• Положите шарики моцареллы в стеклянную банку. Если у вас есть большой кусок сыра, нарежьте его на небольшие кусочки.
• Добавьте в банку веточки свежего розмарина и тимьяна для аромата.
• Посыпьте смесью сушеной паприки и черным перцем, а также добавьте мелко нарезанный чеснок.
• Полейте все лимонным соком, растительным маслом и соевым соусом (по желанию).
• Закройте банку и хорошо встряхните, чтобы все ингредиенты перемешались.
• Поставьте маринованную моцареллу в холодильник минимум на сутки, чтобы сыр пропитался ароматами.

Важный совет: если соевый соус не в вашем вкусе, можно просто немного подсолить сыр перед добавлением масла. Это также придаст ему необходимую солоноватость.

Идеальные компоненты для марафона вкуса

Для приготовления понадобятся:

• 15 шариков моцареллы;
• 1 ч. ложка лимонного сока;
• 2-3 ст. ложки соевого соуса (по желанию);
• 1 ч. ложка сушеной паприки;
• Щепотка черного перца;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 веточка тимьяна;
• 5-10 листьев розмарина;
• 1/2 стакана растительного масла.

Таким образом, маринованная моцарелла станет не только оригинальной закуской, но и акцентом любого стола. Приятного аппетита!