Новый кулинарный эксперимент: вдохновение в дождливый день
С приходом холодов пришло время готовить уютные и сытные блюда. В последние дни на кухне кипит работа, ведь так и тянет создать что-то особенное! Недавний суп-гуляш закончился слишком быстро, и даже запланированное второе стало лишь мечтой. Возникло непреодолимое желание приготовить что-то обновленное и необычное, например, заливное, пишет источник.
Легкий и сладкий завтрак для нового начала
Завтрак после каникул оказался особенным! Для сына был выбран легкий вариант: каша Дружба, бутерброды с медом и сыром, а также с икрой трески, присланной прямо из Мурманска. На такие деликатесы у молодого гурмана не хватило энтузиазма, но утренний ритуал сладкого оказался в самый раз, чтобы немного сгладить грусть возврата в учебные будни.
Первое горячее суп щи с характером
Как и знатная домохозяйка, снова были приготовлены щи. Нет ничего лучше теплого супа в сырую погоду! Этот вариант щей пополнили свежей капустой и говядиной, что в очередной раз доказало, что традиционные рецепты всегда востребованы. Эти щи точно не исчезнут за один вечер!
Простота и уют: курица с макаронами и яблочная шарлотка
На ужин было выбрано простое, но аппетитное блюдо курица с макаронами. Филе голени, обжаренное с луком и смешанное с отваренными макаронами, оказалось настоящим хитом. Интересно, что запасы макарон подошли к концу, но сын с удовольствием отведал этот ужин.
Что касается заливного, то куриные крылья и голень, сваренные с овощами и специями, превратились в нежное угощение. Тщательно подготовленное мясо было смешано с ароматным бульоном и желатином, что сделало его легким и вкусным.
К тому же, на кухне царит яблочный бум! Родители принесли целую кучу, и их невозможно игнорировать. Шарлотка на бисквитном тесте с двойным слоем яблок стала идеальным завершением дня. Яблоки не чистились, лишь были нарезаны дольками и помещены в форму, смазанную маслом и посыпанную сахаром.
Половину пирога съедают еще горячим с чаем и это просто райское наслаждение! Осень, хоть и дождливая, все же радует яркими красками и чудесным вкусом домашних угощений.
Кулинарные эксперименты полны вдохновения, даже в такую погоду. Как приятно сидеть за столом с горячей едой и удовольствием вспоминать все то, что было приготовлено!