Недавно был обнаружен великолепный маринад для курицы, который стоит попробовать. Этот рецепт сочетает в себе простоту и восхитительные вкусы!
Этапы приготовления
Для начала нужно подготовить куриные бёдрышки. Их следует разрезать пополам для удобства и равномерного пропекания. Затем:
На курицу добавьте чесночную соль, одну столовую ложку белого хрена, немного лимонного сока и оливковое масло. Все тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 10 минут.Разогрейте духовку до 200 C. Противень щедро смажьте сливочным маслом, избегая пергамента для получения румяной корочки.Выложите курицу на противень и поместите рядом крупные соцветия брокколи, шампиньоны и помидоры черри, располагая овощи между кусочками мяса. Не забудьте про веточки розмарина!Добавьте соль, черный перец и, по желанию, щепотку грибного порошка, который можно использовать в различных блюдах. Полейте всё оливковым маслом.Поставьте противень в духовку и запекайте около 25-30 минут до появления румяной корочки на курице и мягкости овощей.Когда всё будет готово, достаньте противень и посыпьте всё натёртым острым сыром (например, чеддер), который моментально расплавится от тепла.Добавьте мелко нарезанную зелень и подавайте горячим, наслаждаясь сочной курицей и ароматными овощами.Необходимые ингредиенты
- Куриные бёдрышки
- Чесночная соль
- 1 ст. л. белого хрена
- Лимонный сок
- Оливковое масло
- Кусочек сливочного масла для противня
- Брокколи
- Шампиньоны
- Помидоры черри
- Веточки розмарина
- Соль
- Грибной порошок
- Чёрный молотый перец
- Сыр чеддер
- Зелень (лук, укроп, петрушка)
Это блюдо обязательно порадует вас и ваших близких. Быстро, просто и очень вкусно!