Как вернуть стройность: советы нутрициолога после праздников

После новогодних праздников многие стремятся восстановить прежнюю форму. Специалисты советуют обратить внимание на рацион и добавлять в него овощи, богатые клетчаткой, что поможет нормализовать пищеварение и вес. Врач-нутрициолог Екатерина Гузман утверждает, что правильный подход не требует радикальных изменений.

Полезные овощи для здоровья

Как отмечает эксперт, связь с задержкой жидкости и перегрузкой пищеварения исчезнет самостоятельно в течение недели. Овощи, которым стоит уделить внимание, включают:

• капусту
• свеклу
• кабачки
• тыкву
• брокколи
• морковь

Для лучшего усвоения пищи идеально подходят запеченные, тушеные или приготовленные на пару овощи.

Оптимизация питания

Чтобы наладить работу организма, рекомендуется вернуться к привычному режиму питания, увеличив потребление воды, белка и клетчатки. Полезно переключиться на кисломолочные без сахара и цельнозерновые продукты, такие как овсянка, гречка и бурый рис. Специалист рекомендует выбирать цельнозерновую овсянку типа геркулеса.

Роль белка в восстановлении фигуры

Еще одной важной рекомендацией является увеличение доли белковых продуктов с низким содержанием жира в рацион, например:

• рыба
• яйца
• индейка
• курица
• бобовые

Белок помогает поддерживать мышечную массу, ускоряет обмен веществ и снижает тягу к сладкому. Другие эксперты, такие как хирург Виктория Смирнова, советуют рассмотреть методы, такие как интервальное голодание, которое может быть эффективным для похудения, при условии соблюдения норм питания и достаточного количества воды, пишет Дзен-канал "Известия".