Погружение в мир брускетты: простой и вкусный рецепт

21 февраля 2026, 09:31

Брускетта с томатами настоящая находка для гурманов и любителей легких закусок. Этот рецепт станет вашим фаворитом благодаря своей простоте и невероятному вкусу. Одно лишь упоминание о брускетте вызывает желание насладиться ею в компании друзей или за утренней чашкой кофе. Попробуйте, и вы тут же в нее влюбитесь!

Ингредиенты для идеальной брускетты

  • Томаты черри
  • Чеснок
  • Оливковое масло (чем больше, тем лучше!)
  • Специи по вкусу: черный перец, розмарин, соль
  • Любимый хлеб
  • Сыр страчателла или его замена (творожный сыр)
  • Зелень для украшения

Пошаговая инструкция

Следуйте этому простому рецепту, и вы удивите всех!

  • Для начала, черри и чеснок нарезаются, а затем сбрызгиваются оливковым маслом. Добавьте ароматный розмарин, посолите и поперчите смесь. Установите в духовку при температуре 200 на 15 минут вы ощутите фантастический аромат, заполнивший кухню!
  • Пока ваши томаты запекаются, нарежьте хлеб на ломтики. Обмакните их в оставшемся соусе из-под томатов, а затем немного обжарьте на сковороде всего по полминуты с каждой стороны. Такой хлеб приобретет хрустящую корочку и насыщенный вкус.
  • На готовые брускетты покладите обильную порцию сыра страчателла и добавьте ароматные томаты. Завершите все свежей зеленью для яркости и цветового контраста.

    • Результат превзойдет ваши ожидания! Эти брускетты станут отличной закуской как к утреннему кофе, так и к вечернему празднику. Обязательно попробуйте, и вы поймете, почему этот рецепт так любим многими!

    Источник: Анастасия Солдатова
    Больше новостей на Davidov-restaurant.ru