Ягода асаи становится национальным символом Бразилии: что стоит за этим решением
Бразилия сделала важный шаг, объявив ягоду асаи своим национальным фруктом. Этот шаг подчеркивает бразильское происхождение популярного во всем мире продукта, отмеченного как суперфуд. Такое решение стало ответом на растущую озабоченность правительства о том, как иностранные компании присваивают биологические богатства Амазонии.
Темно-фиолетовая ягода асаи с давних пор является основным продуктом питания местных жителей. В традиционном рационе она часто подавалась в виде густой пасты с рыбой и мукой из маниоки. В начале 2000-х асаи приобрела международную популярность, когда её начали подавать в виде сладкого сорбета с гранолой и фруктами, благодаря богатству антиоксидантов. С того времени интерес к ягоде стремительно растёт как со стороны производителей продуктов питания, так и косметики.
Одной из причин принятия нового закона стала проблема биопиратства, когда компании за пределами Бразилии стараются зарегистрировать товарные знаком на название асаи. Примером может служить японская фирма, зарегистрировавшая этот знак в 2003 году. Бразильским властям потребовалось четыре года, чтобы оспорить регистрацию.
Поддержка местного производства
Идея законопроекта о признании асаи как национального фрукта была предложена ещё в 2011 году и наконец осуществилась в этом месяце. Министерство сельского хозяйства Бразилии отметило, что данная мера поможет представить асаи как истинно бразильский продукт, приносящий доход многим семьям в Амазонии.
Шейла де Соуза Корреа де Мело, эксперт по интеллектуальной собственности из исследовательской корпорации Embrapa, подчеркивает символический характер закона и его значение для поддержки культурного наследия. С учётом уникального биоразнообразия Бразилии власти сталкиваются с риском утраты своих генетических ресурсов. История с купуасу, родственником какао, показывает, как сложно защищать свои интересы, когда надолго теряются права на уникальные продукты.
Проблема исследования и технологий
Эксперты указывают на то, что основная проблема заключается в вывозе сырья за границу, где на его основе проводятся крупные исследования и создаются продукты с высокой добавленной стоимостью. Ана Коста, вице-президент бразильской компании Natura, отметила необходимость создания четких правил для справедливого распределения выгод. С 2014 года Бразилия подписала Нагойский протокол международный договор о совместном использовании генетических ресурсов, хотя и здесь имеются лазейки. Генетические данные легко доступны в цифровом формате, что позволяет вести исследования без физического доступа к растениям.
Специалисты, такие как де Мело, призывают к инвестициям в научные исследования и технологическое развитие в регионе Амазонии, чтобы экономические выгоды от природных богатств оставались в стране, сообщает Дзен-канал "МОЯ ПЛАНЕТА".