Морепродукты на Пхукете: исследуем рыбный рынок Раваи

Пхукет давно завоевал сердца туристов, и не только своими пляжами и живописными островами, но и разнообразными морепродуктами. Свежая рыба, креветки, лобстеры и крабы привлекают множество гурманов, которые стремятся насладиться настоящим вкусом моря, не переплачивая в ресторанах. Рыбный рынок Раваи, расположенный на южном побережье острова, стал одной из таких излюбленных точек, пишет Кочевники Путешествия .

В этой статье рассматривается, как устроен рынок, какие морепродукты можно там найти, и стоит ли его посещать тем, кто приезжает на Пхукет впервые.

Где находится рыбный рынок Раваи и его популярность

Рынок Раваи расположен у самого моря, рядом с пляжем Раваи. Этот рынок изначально был местом торговли для местных рыбаков, но со временем привлек внимание туристов благодаря своей простой и удобной схеме: покупка свежих морепродуктов и дальнейшая их приготовления в соседнем ресторане.

Здесь можно увидеть весь ассортимент сразу. В отличие от ресторанного меню, рынок предлагает больший выбор: морепродукты находятся в аквариумах, на льду или в больших тазах с морской водой.

Причины для посещения рынка:

• Попробовать максимально свежие морепродукты;
• Узнать реальные цены, без ресторанных наценок;
• Самостоятельно выбрать размер и качество продукта;
• Ощутить уникальную атмосферу местного рынка.

Однако стоит отметить, что рынок стал популярным среди туристов, и цены здесь уже частично адаптированы под спрос.

Как устроен рынок

Рынок представляет собой длинную линию торговых точек. У каждой точки приблизительно одинаковый ассортимент, но цены могут варьироваться. Продавцы пытаются привлечь покупателей, демонстрируя товар и предлагая скидки на покупки нескольких позиций.

Процесс покупки выглядит следующим образом:

Рестораны рядом с рынком готовят только принесенные вами морепродукты, стоимость приготовления обычно составляет около 100 бат за килограмм.

Что попробовать на рынке Раваи

Ассортимент морепродуктов на рынке колеблется в зависимости от сезона и улова, но любой гурман найдет для себя что-то особенное:

• лобстеры и лангусты;
• королевские и тигровые креветки;
• кальмары, осьминоги и гребешки;
• мидии, устрицы и разнообразные виды рыбы.

Важно помнить о ценах на морепродукты: голоду и стрессу не место, поэтому стоит внимательно подойти к выбору и не делать лишних покупок, особенно если вы столкнулись с разнообразием.

Например, большая креветка может стоить около 850 бат за килограмм, а маленький лангуст 900 бат. Цены на омаров варьируются от 2500 бат за килограмм, а лангустов от 1500 бат. Весьма разумно попробовать разные виды, чтобы определить свои предпочтения.

Рынок Раваи это истинное наслаждение для любителей морепродуктов и ценителей местной кухни. Приятного путешествия!