Запеченные шампиньоны с сыром: Необычное угощение для гурманов

19 января 2026, 22:42

Запеченные шампиньоны с сыром это не просто закуска, а настоящее кулинарное произведение искусства, которое порадует как любителей простых удовольствий, так и настоящих гурманов. В этой статье представлено оригинальное пошаговое руководство для приготовления этого вкусного блюда, чтобы каждый смог побаловать себя и своих близких, пишет Дзен-канал "Ксения Санникова".

Что понадобится?

  • Шампиньоны (размер XXL) 9 штук;
  • Сулугуни или моцарелла 100 грамм;
  • Сливочное масло 14 грамм;
  • Черный перец по вкусу;
  • Соль по вкусу.

Как приготовить: пошаговое руководство

  • Подготовка грибов. Шампиньоны необходимо очистить: аккуратно снять кожицу и убрать ножки. Это сделает их более нежными и придаст идеальную форму для начинки.
  • Приправа. Внутрь каждого грибочка добавляется сливочное масло, а также не забудьте посолить по вкусу. Это создаст основу для насыщенного вкуса всего блюда.
  • Запекание. Затем нарезанный на мелкие кусочки сыр укладывается в шляпки грибов. Блюдо запекается в предварительно разогретой до 200С духовке в течение 10 минут. Если через это время сыр не расплавился, можно немного увеличить время запекания.

    • Когда запеченные шампиньоны с сыром достигнут золотистой корочки и станут еще более аппетитными, их стоит подавать горячими. Это блюдо отлично подойдет как закуска на праздничный стол, так и для уютного вечера с близкими. Невероятное сочетание натурального грибного аромата и тягучего сыра не оставит равнодушными.

    Источник: Ксения Санникова
    Больше новостей на Davidov-restaurant.ru